好不容易从网上找齐了今天晚饭的三个菜，可我中午吃什么呢？

一、萝卜排骨汤

汤的原料要先焯水。排骨切块后要在开水里煮一下，捞出来之后用清水冲净。广东人叫"飞水"。
飞水后的排骨在冷水时下锅，水要一次加足，中途不可以再加水。一般来讲，以煮三个小时计算，水的蒸发量为总汤量的三分之一。
其次，葱、姜、料酒等佐料也要加得适量。
第三，要使汤清，在先用大火烧开时要及时撇去浮沫，然后用文火慢煮，使汤呈沸而不腾的状态。

切块的萝卜冷水下锅，煮开。

水一开就把萝卜捞出来。这样萝卜"辛甘"味道就去掉了。

把萝卜放排骨汤里继续煮，煮到自己口味合适，排骨汤炖白萝卜就好。

加玉米和香菇，加醋

二、可乐鸡翅
我们做可乐鸡翅一定要选取翅中来做，两个人推荐10个鸡翅刚好。配料中一定得有的是姜片和干辣椒，其他的诸如八角，桂皮花椒之类的调味料，根据个人喜好来添加吧。500ml的可乐刚好够煮10个鸡翅。如果鸡翅数量更多，可乐的推荐用量是刚好没过鸡翅。另外还要准备好料酒和酱油。

现在说做法：首先大火把可乐烧开，然后把姜片放入可乐中煮到有香味溢出，就可以往可乐里添加辣椒。倒入适量的酱油和料酒，把其他调味料放入后稍微煮十几秒，把鸡翅放入，改中火煮。在煮鸡翅的这段时间，你可以不必在厨房里呆着，看会儿书，听听音乐都可以，等到20分钟后来等着收汁就好了。然后，你就可以尽情的享用了。

三、凉菜
就是把白菜芯儿切丝，泡发洗净的木耳切丝，吃之前，加老醋，白糖，盐，香油，花椒油，香菜碎等自己喜欢的调料拌开就是了。